היסטוריון מפורסם, עיתונאי, סופר, פרשן, איש רדיו, ומרצה מבוקש בסוגיות היסטוריות ואקטואליות. ד”ר נוי הוא מרצה מוביל זו השנה השנייה בטיולי העומק הייחודיים של "גלובל אקספיריינס" למקומות שההיסטוריה שלהם כאילו מדברת מגרונו. בין היעדים אותם הוא מדריך: נורמנדי – בעקבות פלישת בנות הברית, יפן – כולל הירושימה, מוסקבה וסנט פטרסבורג בדגש על מלחמת העולם השנייה ועוד.. ד"ר יצחק נוי הוא בוגר האוניברסיטה העברית בהיסטוריה כללית והיסטוריה של עם ישראל ובעל תואר דוקטור מאוניברסיטת ברנדייס בבוסטון. שימש כמרצה להיסטוריה באוניברסיטת ת"א ובאוניברסיטה העברית. כיום מרצה באוניברסיטה הפתוחה ועבור ארגונים לשוחרי דעת
